ময়দা কলে পাথর অপসারণ প্রক্রিয়া

ময়দা কলে, গম থেকে পাথর অপসারণের প্রক্রিয়াটিকে ডি-স্টোন বলা হয়।গমের চেয়ে ভিন্ন কণার আকারের বড় এবং ছোট পাথর সহজ স্ক্রীনিং পদ্ধতির মাধ্যমে অপসারণ করা যেতে পারে, যখন গমের মতো আকারের কিছু পাথরের জন্য বিশেষ পাথর অপসারণের সরঞ্জামের প্রয়োজন হয়।
পানি বা বাতাসকে মাধ্যম হিসেবে ব্যবহার করে ডি-স্টোনার ব্যবহার করা যেতে পারে।পাথর অপসারণের মাধ্যম হিসাবে জলের ব্যবহার জলের সম্পদকে দূষিত করবে এবং খুব কমই প্রয়োগ করা হয়েছে।বায়ুকে মাধ্যম হিসেবে ব্যবহার করে পাথর অপসারণের পদ্ধতিকে শুষ্ক পদ্ধতি পাথর বলে।শুষ্ক পদ্ধতিটি বর্তমানে ময়দা মিলগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং এর প্রধান সরঞ্জাম হল পাথর অপসারণ মেশিন।

Flour_mill_equipment-Gravity_Destoner

ডেস্টোনার প্রধানত পাথর অপসারণ করতে বাতাসে গম এবং পাথরের সাসপেনশনের গতির পার্থক্য ব্যবহার করে এবং প্রধান কাজ পদ্ধতি হল পাথরের চালনী পৃষ্ঠ।কাজের সময়, পাথর অপসারণকারী একটি নির্দিষ্ট দিকে কম্পন করে এবং একটি ক্রমবর্ধমান অনুপ্রবেশকারী বায়ুপ্রবাহ প্রবর্তন করে, যা গম এবং পাথরের সাসপেনশন গতির পার্থক্য দ্বারা স্ক্রীন করা হয়।

গম ময়দা কল প্রক্রিয়া নির্বাচন

গমের আটার মিল পরিষ্কার করার প্রক্রিয়ায়, দৈর্ঘ্য বা শস্যের আকারের পার্থক্য দ্বারা কাঁচামালের গমের থেকে আলাদা নয় এমন অমেধ্যগুলি বাছাই করাকে নির্বাচন বলা হয়।বার্লি, ওটস, হ্যাজেলনাট এবং কাদা নির্বাচিত যন্ত্রপাতি থেকে অপসারণ করা হবে।এই অমেধ্যগুলির মধ্যে, বার্লি এবং হ্যাজেলনাটগুলি ভোজ্য, তবে তাদের ছাই, রঙ এবং স্বাদ পণ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে।অতএব, যখন পণ্য একটি উচ্চ গ্রেড ময়দা হয়, এটি পরিষ্কার প্রক্রিয়ার মধ্যে একটি নির্বাচন সেট করা প্রয়োজন।

6_2_indented_cylinder_2(4)

যেহেতু এই ধরনের অমেধ্যগুলির কণার আকার এবং সাসপেনশন গতি গমের মতো, তাই স্ক্রীনিং, পাথর অপসারণ ইত্যাদির মাধ্যমে অপসারণ করা কঠিন। তাই, নির্বাচন হল কিছু অমেধ্য পরিষ্কার করার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপায়।সাধারণত ব্যবহৃত নির্বাচন সরঞ্জামগুলির মধ্যে একটি ইন্ডেন্টেড সিলিন্ডার মেশিন এবং একটি সর্পিল নির্বাচন মেশিন অন্তর্ভুক্ত থাকে।


পোস্টের সময়: মার্চ-10-2021
//